Блин из курицы для похудения
Состав:
ККАЛ - 502
Белки - 59
Жиры - 17
Углеводы - 24
Ингредиенты:
- 100г куриное филе (100г в сыром виде, в готовом 67г)
- 90г обезжиренного творога
- 2 яйца
- 20г картофельный крахмал (317ккал/100г)
- 20г кетчуп
- 30г сыр «легкий» (289ккал/100г)
Приготовление:
1. Курицу, творог, крахмал и яйца закидываем в стакан;
2. Перемалываем содержимое стакана до однородной массы погружным блендером;
3. Выливаем на разогретую сковородку ;
4. Сразу сбавляем огонь с высокого до среднего, закрываем крышкой на 3-5 минут;
5. Лопаткой приподнимаем блин, чтоб не прилип и вновь закрываем крышкой, ждём, когда вся масса схватится;
6. Переворачиваем блин, льем сверху кетчуп и накладываем сыр ;
7. Закрываем крышкой еще на 1-2 минуты, чтоб сыр расплавился;
8. Готово! Приятного аппетита 👍
Если надоел творог, то просто готовь его вот так
суперпростой рецепт
вот честно не оч люблю просто творог. В чистом виде не помню когда последний раз ел.
Стараюсь как то его разнообразить и сделать вкуснее.
Творог оч крутой источник белка, кальция, богат витаминами группы В.
Да еще он не нагружает желудок.
Рецепт, который сейчас покажу мне максимально нравится, потому что из творога мы будем делать Белковую лепешку.
Которую можно просто съесть, либо заворачивать в нее разные вкусные ништяки и делать афигенные перекусы.
Для лепешки нам понадобится:
Творог 5% обычный либо зерновой 250гр
2 яйца
специи по вкусу
Готовим:
Все ингредиенты кидаем в блендер (из специй я добавил немного соли, перца, чеснока и паприки) и смешиваем в однородную массу.
Далее мы эту массу выливаем на противень (на бумагу для запекания), делаем тонкий слой (но не слишком, иначе он будет ломаться быстро)
Отправляем в духовку 180гр на 30-40мин. Главное чтобы не был слишком мягкий и слишком жесткий. Мне хватило 35мин.
По итогу получаем белковую лепешку в которой 50гр белка
КБЖУ: 432/51/21/8
Можно еще легче его сделать - Творог взять обезжиренный и убрать 1 желток.
Выйдет так по КБЖУ: 307/54/5/8
___________________________________
Эта лепешка получается вкусной и сытной. Но что бы было не так скучно ее есть, я сделал классный перекус
Берем:
Половину лепешки (делал с лепешкой из 1 варианта с 5%творогом)
Ветчина индейки 1шт
Говядина дымов 2 шт
Салат айсберг 2 листа
Помидоры 3 слайса
Соус:
Греческий йогурт 1ст ложка
Кетчуп 1ч ложка
Зерновая горчица 1ч ложка
На половину лепешки намазываем соус, затем помидоры, айсбер, ветчина индейки, говядина. Накрываем второй половиной и все
Выходит оч вкусно и сытно.
По Кбжу: 279/33/12/7
Приятного аппетита
Цезарь ролл как в "Вкусно и Точка"
который поможет стать стройной)
Я чет как то мимо "мака" проходил, и чет захотел взять цезарь ролл.
Я конечно же взял его. И в голову пришла мысль - а не сделать ли его в низкокалорийном варианте и показать вам?
Причем ничего особенного там делать не надо, его оч легко можно облегчить и сделать сытнее без потери вкуса.
️Самый главный вопрос тут был в соусе, ведь как мы знаем - они дают львиную долю калорий, но и вкус напрямую зависит от него
Я считаю, что у меня вышел соус НИ ЧУТЬ НЕ ХУЖЕ, а может даже лучше )))
▶️В общем вот рецепт
Что нужно(на 1 ролл):
Тортилья или круглый лаваш 1шт
Куриное филе 180гр (готовить можете как угодно , главное в масле не жарить , лишние жиры не нужны.)
Салат айсберг 2 листа
Можно еще добавить сыра пармезан грамм 10-15 но я не стал.
Для соуса:
Помидор 4-5 слайсов
Сметана 15% 1 столовая ложка «с горкой» - можно греческий йогурт взять , так еще ккал срежете
Горчица зерновая 1 ч ложка
Сок дольки лимона
Соевый соус 1ч ложка
Чеснок сухой специи 1/2ч ложки
Готовим :
Куриное филе я обмазал паприкой , чесноком , солью и перцем
Кинул в гриль до готовности и нарезал дольками
Для соуса просто смешиваем все ингредиенты
На тортилью выкладываем салат - помидоры - курица - соус - заворачиваем и в гриль на минуты 3-4.
Кбжу на весь ролл:
415/47/8/37
Всего 8гр жиров! и 47гр белка🔥
Для сравнения кбжу обычного цезаря:
552/19/32/46
Всего 19гр белка и 32гр жира, сытости с такого точно не будет особо.
Приятного аппетита🤝